청주 개신동해장국 – 내장탕·소머리국밥 솔직 후기 (서원구 모충로)

뚝배기 뚜껑을 여는 순간, 들깨 향이 먼저 올라옵니다. 국물 한 숟갈 떠보면 묵직하고 구수한데, 내장 특유의 잡내가 전혀 없어 '이런 집이 동네에 있었나?' 싶어지는 곳. 청주 서원구 모충로에 자리한 개신동해장국 이야기입니다.

더운 여름, 에어컨 빵빵한 실내에서 진한 국물 한 그릇으로 기력을 채우고 싶은 날 딱 맞는 선택지예요.

 

 

메뉴 구성 – 뭘 시켜야 할까

내장탕 15,000원 – 대표 메뉴. 소 내장이 넉넉하게 들어가고 사골 육수에 들깻가루를 풀어 국물이 구수하고 묵직합니다. 내장 특유의 잡내가 없는 게 이 집의 가장 큰 강점입니다.

소머리국밥 13,000원 – 진하면서도 깔끔한 편. 고기 양이 넉넉해서 한 그릇 든든하게 비울 수 있습니다.

해장국 11,000원 – 셋 중 가장 가벼운 선택지. 테이블에 고추기름·후추·소금이 셀프로 준비돼 있어 칼칼함은 취향껏 조절하면 됩니다.

 

 

공간 분위기 – 아침 식사·단체 모임도 OK

 

건물은 2층 구조로 홀이 넓습니다. 가족 단위나 직장 회식·단체 방문도 무리 없는 규모예요. 전용 주차장이 있어서 차를 끌고 오는 분들도 주차 걱정 없이 이용할 수 있습니다.

 

영업 시작이 오전 8시라는 것도 포인트. 아침 일찍 이동이 있거나 전날 과음 후 아침 해장이 필요한 날에도 문이 열려 있습니다. 다만 브레이크타임(15:30–17:00)이 있으니 오후 방문 시에는 시간을 꼭 체크하세요.

가는 길 & 주차 꿀팁

 

 

주소는 충북 청주시 서원구 모충로 16입니다. 네이버지도·카카오맵에서 개신동해장국으로 검색하면 바로 찾을 수 있어요. 전용 주차장이 마련돼 있어 피크 시간대에도 주차 스트레스가 덜한 편입니다.

자주 묻는 질문

 

Q. 아침 일찍 방문해도 전 메뉴 주문이 가능한가요? A. 오전 8시부터 영업하며, 메뉴 운영 여부는 매장 상황에 따라 다를 수 있으니 방문 전 전화(043-273-4546)로 확인하시는 걸 추천드립니다.

Q. 단체 예약이 가능한가요? A. 2층 넓은 홀을 갖추고 있어 단체 방문이 가능합니다. 인원이 많다면 미리 전화로 자리를 문의해두면 좋습니다.

 

Q. 브레이크타임에는 완전히 문을 닫나요? A. 브레이크타임은 15:30–17:00입니다. 이 시간에는 입장이 어려울 수 있으니 오후 방문 계획이라면 17시 이후를 권해드려요.

 

진한 국물 한 그릇이 당기는 날, 청주 서원구 개신동해장국을 기억해 두세요. 들깨 향 가득한 내장탕부터 깔끔한 소머리국밥까지, 취향껏 골라 든든하게 한 끼 채울 수 있는 곳입니다.

📷 사진과 짧은 소식은 인스타 @cj_goosukgoosuk